इंडक्शन काम कैसे करता है?
जब कुकर को चालू किया जाता है, तो इस कुंडली से विद्युत धारा प्रवाहित होती है, जिससे चुंबकीय क्षेत्र बनता है। स्टोव के ऊपर रखा कोई भी लोहे या स्टील का बर्तन इस चुंबकीय क्षेत्र द्वारा प्रेरित भंवर धाराओं के कारण गर्म हो जाता है। इसलिए, बर्तन में ही गर्मी पैदा होती है।